Barbecue / BBQ catering thuis of op locatie verzorgd
Het is toch ideaal als je met het mooie weer niet zelf de hele dag in de keuken hoeft te staan om een heerlijke en uitgebreide barbecue voor te bereiden? Als barbecue cateraar verzorgt CuHaBo Catering compleet verzorgde BBQ’s op locatie die op ambachtelijke wijze zijn bereid.
Bekijk onze kant-en-klaar BBQ’s hieronder. Barbecue catering op maat? Neem dan even contact met ons op!
BBQ Basic € 25,00 p.p. excl. btw
Vlees/Vis
- Kippendijsaté
- Black Angus burger met homemade BBQ-saus
- Huisgerookte zalm
- Hoenderoestertje
- Merguezworstje
Salades
- Tomaat-komkommer-rode ui-salade
- Witte koolsalade met yoghurt, bosui en augurk
- Wortel-bleekselderijsalade met sinaasappel-honingdressing
- Gegrilde zoete-aardappelsalade met pompoenpitten, sojabonen, veldsla en kruidendressing
Sauzen & brood
- Stokbrood met kruidenboter
- Javaanse satésaus
- Homemade BBQ-saus
- Tomatensalsa
- Vadouvan-limoensaus
BBQ Luxe € 28,00 p.p. excl. btw
Vlees/Vis
- Runderbavette
- Clear Valley burger (100% rund)
- Kipsteaks gemarineerd met citroen, kerrie en rozemarijn.
- Huisgeconfijt buikspek, afgelakt met appelstroop
- Gambaspiesje in gele curry
Salades
- Gegrilde rodekoolsalade met rozijntjes en appel
- Vlinderpastasalade met geroosterde courgette, tomaat, olijf en basilicum
- Vega Caesar salad
- Burrata-salade met tomaat, basilicum en een frisse dressing
Sauzen & brood
- Stokbrood met kruidenboter
- Tomatensalsa
- Chimichurri
- Salsa verde
- Carolina-mosterdsaus
BBQ DeLuxe € 30,00 p.p. excl. btw
Vlees/Vis
- Black Angus flank steak, gemarineerd met miso
- Lamshaasspiesjes à la Toscana
- Kabeljauw, gemarineerd met rozemarijn en pancetta
- Papillotte van doradefilet
- Iberico ribfingers
Salades
- Salade van gegrilde watermeloen, feta en munt
- Waldorfsalade
- Gemarineerde Coeur de Boeuf-tomaat met rode ui, aceto balsamico en basilicum
- Salade van spinazie met pijnboompitten, Parmezaan en truffelvinaigrette
Sauzen & brood
- Breekbrood, flatbread, tapenades en salsa’s
- Komkommer-chilisaus
- Tzatziki
- Gefermenteerde knoflookmayonaise
Dieetwensen en/of allergieën? Geef ze door en we maken graag een passend menu!